후지이 장어는 후쿠오카에서 최고의 장어 요리를 즐길 수 있는 곳입니다.
국산의 신선한 장어만을 사용하고, 그날 손질한 장어를 정성스럽게 굽기 때문입니다.
특히 고집스러운 숯불구이와 3종류의 소스가 절묘한 하모니를 이룹니다. 창업 이래로 이어져 온 후지이 장어의 소스는 농후하고 부드러운 다시 양조 간장을 베이스로, 얇은 간장, 설탕, 술 등을 조합한 특제 소스입니다. 3종류의 소스를 장어와 요리에 맞추어 사용하여 풍미가 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
후쿠오카 방문 시, 꼭 후지이 장어를 맛보세요.
| 가게 이름 | 후이이 장어 |
| 전화번호 | 050-5493-7906 |
| 주소 | 〒830-0046 후쿠오카현 쿠루메시 하라코가초 23-16 |
| 액세스 | 니시테츠 텐진 오무타선 하나바타역 도보 8분 |
| 영업시간 | 1130～21:00휴일 부정기 |
| 신용카드 | 가능 |
| 좌석수 | 11석 |
| 흡연 | 불가 |
| 어린이 동반 | ? |
| 외국어 대응 | 한국어 메뉴 ? |
