하카타 명물 모츠나베는 이제 정석이죠. 이번에는, 모츠나베는 물론, 다른 곳에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 일품 “모츠 짬뽕”을 즐길 수 있는 가게, “하카타 모츠나베 호시마츠리”를 소개합니다. 미슐랭 가이드에도 게재된 실력파의 맛을, 꼭 후쿠오카 여행의 추억에 더해보시지 않겠습니까? 실제로 방문한 경험을 바탕으로, 그 매력을 가득 전해드립니다.
하카타에서 다른 곳과는 다른 모츠나베 체험을 하고 싶다면, “하카타 모츠나베 호시마츠리”를 추천합니다! 특히, 모츠 짬뽕은 꼭 먹어봐야 합니다!
하카타 모츠나베 호시마츠리의 최대 매력은, 미슐랭 가이드에도 게재된 그 실력. 엄선된 곱창과, 정성이 담긴 육수로 만드는 모츠나베는, 물론 일품입니다. 하지만, 여기서 절대 먹어봐야 할 것이 “모츠 짬뽕”. 모츠나베의 육수를 베이스로, 짬뽕 면을 넣어 완성한 일품으로, 곱창의 감칠맛이 녹아 나온 육수와 면이 절묘하게 어우러집니다. 다른 가게에서는 좀처럼 맛볼 수 없는, 호시마츠리 오리지널 메뉴입니다.
이번에 먹은 것은, 물론 모츠 짬뽕. 모츠나베의 육수를 베이스로 하고 있는 만큼, 육수의 감칠맛은 각별. 곱창의 쫄깃한 식감과, 면의 쫄깃한 식감이 절묘한 하모니를 만들어내고 있습니다. 야채도 듬뿍 들어 있어서, 균형도 좋고, 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었습니다. 가게 내부는, 차분한 분위기로, 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다. 점심시간에는 저렴한 세트 메뉴도 있으므로, 점심 식사에도 추천합니다.
후쿠오카에서 다른 곳과는 다른 모츠나베 체험을 하고 싶다면, “하카타 모츠나베 호시마츠리”는 틀림없이 추천합니다! 특히, 모츠 짬뽕은 꼭 먹어봐야 합니다! 꼭, 후쿠오카 여행 시에는, 방문해 보세요.
| 가게 이름 | 하카타 모츠 냄비 호시마츠리 |
| 전화번호 | 050-5484-9106 |
| 주소 | 〒812-0893 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 나카 6-25-10 |
| 액세스 | JR 가고시마 본선 다케시타역 동쪽 출입구 도보 16분 |
| 영업시간 | 18:00～23:30 휴일 부정기 |
| 신용카드 | ? |
| 좌석수 | 41석 |
| 흡연 | 불가 |
| 어린이 동반 | 가능 |
| 외국어 대응 | 한국어 메뉴 ? |
